Wie kleine Nährstoffe Großes bewirken

Im hektischen Alltag wird Ernährung oft auf Verfügbarkeit, Geschmack, Schnelligkeit und Kalorien reduziert. Doch die wahren Helden unseres Wohlbefindens sind oft die unscheinbaren Nährstoffe, die im Hintergrund arbeiten und unserem Körper die Vitalität geben, die er täglich braucht.  Diese „stillen Helfer“ in unserer Nahrung tragen dazu bei, uns nicht nur körperlich, sondern auch mental gesund […]